Sałatka z pomidorem, jajkiem i awokado SZTOS!
Sałatka, jakiej dawno u nas nie było. Na szczęście pomidory są z dnia na dzień coraz bardziej jadalne, więc dziś na brunch odbyła się premiera tego sezonu :) Najlepsza jest z letnich pomidorów...
View ArticleSpaghetti all'Amatriciana
Spaghetti all'Amatriciana to jedno z najpopularniejszych i najprostszych dań.Zastanawiałam się, czy wrzucać w ogóle przepis, ale zauważyłam na polskich stronach tak dziwne wersje tego dania, z tak...
View ArticleZapraszam do wpólnego gotowania online!
🥫🥫🥫Zapraszam do kulinarnej gry! 🥫🥫🥫W związku z kwarantanną #zostajewdomu❓Może pogotujemy razem❓Link do wydarzenia;https://facebook.com/events/s/wspolne-gotowanie-online/1628355380621903/?ti=icl👉🏻...
View ArticleSos marinara - prosty klasyk 🍝👌🏻🇮🇹
Najlepszy sos marinara robi moj Marinero 🥰🧑🏼🍳👌🏻Dziś nie najlepiej się czułam, więc Mąż rządził w kuchni. U nas zawsze to on gotuje makaron. Mnie nigdy nie wyjdzie idealne al dente. Niby prosta rzecz,...
View ArticleCiabatta - ciabattki - bułeczki - Pyszne!
Przepis testowany już trzy razy, więc warto się nim podzielić :)Bułeczki rosną jak szalone, robi się je szybko, piecze krótko i są bardzo dobre.Przepis na 4-8 porcji, w zależności, jak je...
View ArticleRisotto ze szparagami i boczniakami
Sezon na szparagi już się zaczął i ja jestem akurat w szparagolandii :)))Risotto „chodziło” za mną od kilku dni, a ze mnie ogromy łakomczuch ostatnimi czasy, (naprawdęOla, tylko ostatnio? 😂) więc...
View ArticlePolędwiczki w pieprzu cytrynowym
To jest prawdziwy sztos z dosłownie kilku składników.Zwykle robię więcej, żeby później mieć na zimno na kanapki lub do sałatek.Składniki:Polędwiczki wieprzowe (u mnie dwie małe)3-4 ząbki czosnkuSok z...
View ArticleNalewka z lilaka
Nalewka z lilaka, dziś dostałam przepis od Doroty Minty. Ciekawa jestem, jak wyjdzie, ale tu niezbędna jest cierpliwość 🙂100 g fioletowych kwiatkow lilaka500 ml spirytusu200 ml wody(Nie miałam...
View ArticlePAPRYKA MARYNOWANA PANI ZOSI - NAJLEPSZA!!!
Pierwszy słoik dostaliśmy od Pani Zosi, potem wzięłam przepis i zrobiłam kilka słoików na zimę. Już ich nie ma. Wiem, że jeszcze nie ma sezonu na paprykę, ale akurat trafiłam na promkę w Lidlu i...
View ArticleDżem truskawkowy
Ten dżem nazywa się „o boże, jaki dobry” 😋😊🍓🍓🍓Dżemorki truskawkowe z ogrodowych eko truskawek 😋🍓🍓🍓Przepis od Cioci Grażynki:2 kg truskawek umyć, zgnieść najlepiej tłuczkiem do ziemniaków, dodać 80g...
View ArticleSok malinowy
Pierwszy raz robiłam soki malinowe i pierwszy raz pasteryzowałam je w... Zmywarce! Są pyszne! Już testowaliśmy z piwem bezalkoholowym, wodą, rumiankiem, jogurtem kokosowym i oczywiście z...
View ArticleKotlety w panierce z chipsów (bezglutenowe)
Dziś zrobiłam polędwiczki wieprzowe, ale myślę, że wypróbuję ten sposób również z cielęciną i drobiem.Podałam z puree ziemniaczanym z odrobiną soli truflowej i duszonymi kurkami.Składniki dla dwóch...
View ArticleKurkumix moja bomba odpornościowa
Pierwszą butelkę dała mi moja Sis, szybko ją wypiliśmy. Postanowiłam zrobić swoją wersję, która wyszła bardzo smaczna. Wzbogaciłam ją też o różne składniki, które według mnie mają sens :) Np. o...
View ArticleNalewka świąteczna🎄
Jest to nalewka, którą robię już trzeci rok z przepisu Oli Em z moimi małymi modyfikacjami.Moim zdaniem, jest wyśmienita, pachnie i smakuje świętami. Składniki:6-8 pomarańczy1 kg cukru0,7 l wódki0,5...
View ArticleWłoskie klopsiki / Italian meatballs
Włoskie klopsiki:500 g mięsa mielonego wołowego, ok 100 g parmezanu (w wersji bezmlecznej - drożdże nieaktywne), natka z pietruszki, 2 ząbki czosnku, 2 jajka, sól, pieprz i ok 100 g bułki tartej (tyle,...
View ArticleKiełbasa w słoiku
W Wielkopolsce, gdzie spędzam dużo czasu, a może nawet już mieszkam :), kiełbasa w słoiku jest bardzo popularna. Mam swoich ulubionych lokalnych producentów, ale bardzo chciałam zrobić ją sama - wtedy...
View ArticleRisotto z dynią
🎃🍂🍁🎃Jesienne sezonowe super łatwe i pyszne risotto z dynią, to jedno z naszych ulubionych sezonowych dań.To taki cieplutki comfort food na chłodne wieczory.Składniki:masło ok 100 gdynia ok 300 - 400...
View ArticleŚwiąteczny kisiel z żurawiny
Przepis na świąteczny, pyszny kisiel: ♥️ 2 szklanki zmrożonej uprzednio żurawiny♥️ 6 szklanek wody♥️ przyprawy: cukier do smaku, gałązka rozmarynu, łyżeczka przyprawy do piernika/grzańca, laska...
View ArticleMizeria wegańska
Od wielu lat z mleka krowiego jem tylko masło, więc tradycyjna mizeria z kwaśną śmietanką odpada. Alergiczne duszenie się w nocy nie jest warte chwili zapomnienia.Ale.. jako alterntywę polecam...
View ArticleKimchi z ogórka
Pyszna sałatka z ogórka, która na stałe od dłuższego czasu gości w naszym menu.Składniki:Ogórki najlepiej bio 2 szt długie i ze skórką lub ogórki mini ok 250g (ze skórką - obierane szybciej więdną i są...
View Article